老店:美食達人陳鴻的私味秘藏限時特賣
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內容簡介: 在每個人的記憶中,都有一個感動的滋味,來自美食,來自某一家老店。
老店,溫暖許多人的記憶,一代又一代建構美味的城堡。
老店,深植於這片土地。
靠著硬底子的廚藝,靠著永遠站在客人的角度來思考的心。
這一份毫不怠慢、緊守初衷的精神,讓老店至今仍屹立不搖、聲名遠播。
在「老店」,我們遇博客來網路書店上陳鴻。
陳鴻,台灣最具代表性的美食達人之一,以敏銳的五官、人文的關懷和一身的好廚藝,去認博客來識這片土地上的吃食。
陳鴻吃遍世上美食,但最愛的台式小吃,尤其愛老店的滋味。
因為老店的功夫他懂得,老店的精神他珍惜。
老店,不只細說嘴裡的好滋味,不只展現師傅的深厚絕技,也將與您一同咀嚼每一段老店的光陰,體會每一道菜裡的人生。
本書收錄了22家在陳鴻的生命中具有特殊意義的老店,陳鴻寫下這些老店的故事,也寫下老店的好味道。希望能帶您認識這片土地上珍貴的老店精神,一同玩味吃食的人文內涵。
博客來書店作者簡介陳鴻國內最具代表性的美食家。
嚐遍世界各地美食,飽覽中西飲食文化,不僅說得一口好菜,亦有行家的廚藝,同時也注重飲食養生,提升吃的素質與美學。是第一位把台灣小吃帶到全世界的美食家,也是以「阿鴻上菜」崛起的亞洲第一位型男主廚。
著有多本飲食相關專書,並為美食類專欄作者,亦為專業美食主持人,在廣播與電視節目擁有高收聽與收視率,不僅橫跨台灣與新馬,在美加華人地區也有不少的喜愛觀眾。
歷年受到各方邀請,擔任代言人與美食顧問。2005年受新聞局邀請,擔任德國法蘭克福國際書展台灣美食大使;2006年擔任馬來西亞肉骨茶全國競賽總評審與代言人;2007年擔任馬來西亞國際華人書市台灣館代言人,代言無數知名品牌;2006、2007在新加坡為Breadtalk企業集團的Breadtalk連鎖烘焙麵包店以及鼎泰豐代言,並擔任美食顧問。
繪者簡介岳宣七年級的新科畫家,堅持以水彩純手繪的方式繪畫,他的作品中充滿沈靜的色彩與細膩的筆觸,在新生代插畫家中獨樹一格。為了《老店》一書,他走訪書中各家老店,將所見所聞繪成插圖,將本書中博客來網路書局的人物、景色和美食,用他的畫筆、他的語言,傳達出老店的情感。
現任專職插畫家。他的繪本作品有《小太陽》(林良著,格林出版)、《故事屋的故事》(張大光著,格林出版)。
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- 新功能介紹 作者: 陳鴻
- 繪者:岳宣
- 出版社:格林文化 新功能介紹
- 出版日期:2008/04/26
- 語言:繁體中文
老店:美食達人陳鴻的私味秘藏限時特賣
內容來自YAHOO新聞
F
鉅亨網記者張旭宏 台北
中國知名婚禮整合服務業者大略控股(F-大略) (4804) 規劃旗下「維多利亞婚宴會所」、「呈色LISA婚紗攝影」、「珍妮花婚紗攝影」參展中國上海秋季婚博會,受惠電子商務行銷引導現場接單策略奏效,現場接單總金額達1.1億,創下參展接單歷史新高。現場接單排行前三名,隨著婚宴會所與婚紗攝影訂單逐步消化,整體營運可望再攀新高。
F-大略表示,上海秋季婚博會因受到中國經濟與股市波動影響,業界普遍預期買氣會較去年同期下滑,但公司去年以來積極推動電子商務行銷,透過微信、360、搜狗、百度等多個電子商務平台結合婚博會現場體驗服務,大幅提升整體新人下訂意願,在婚宴會所與婚紗攝影品牌的接單數量分別達184、247對,不但較去年同期小幅成長,總接單金額約達1.1億元,也是整體參展廠商的前三名水準。
F-大略指出,2014年起垂直整合的婚紗攝影品牌包括「台北沙蘿」「呈色LISA婚紗攝影」、「珍妮花婚紗攝影」、「公主婚紗攝影」等,2015年整體業績亦有良好的成長表現,總接單數加上此次婚博會新增247對,已達11601對水準,較去年大幅成長除了受惠電子商務行銷帶動接單增加外,「維多利亞婚宴會所」進行業務互相引導的垂直整合效益,帶動整體婚紗攝影業務的重要成長關鍵。
F-大略進一步指出,公司積極擴大旗下品牌知名度與市佔率,除透過知名婚禮網站平台,包括591結婚網、大眾點評等,也進一步深耕O2O電商領域,結合微信、360、搜狗、百度等通路,線上推廣促銷活動資訊,引導新人至線下實體門市體驗服務,目前電商訂單占整體營收比重已達5成以上,推升營運持續成長。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/f-大略揚威上海婚博會-大啖逾億元訂單-營運吃補-125417388.html
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