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香港老味道，港仔的巷弄秘店50+指名首選

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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!

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內容簡介:

博客來周潤發、梁朝偉、周星馳、陳奕迅、鍾楚紅、容祖兒也愛吃，
香港巷弄裡的好滋味

什麼樣的老味道能讓周潤發懷念不已，三不五時就要親自到店裡回味？

是怎樣的美味，讓陳奕迅等一眾大明星不介意排隊等候，即便不能坐於店內，坐在街頭亦同樣吃得開心？

還在吃九記牛博客來網路書局腩嗎？吳家輝告訴你更好的選擇，冒著店家出名後必須排隊等候無法悠哉嚐美味的風險，忍痛公開私藏的清湯腩秘店，只要喝進一口湯，立刻就能讓人移情別戀。

一九六○年代香港出現第一個漢堡，不在麥當勞，而在紅磡黃埔街旁的碼頭。承傳到了第二代，連外國媒體都跑來採訪，並大讚港式漢堡完全不輸西方五星級飯店，怎能不一嚐這傳奇的漢堡？

傳說港式燒鴨的左腿最好吃，這是真的嗎？且聽吳家輝娓娓道來這流傳四、五十年的左髀之謎。

總是讓人齒頰留香的蝦子撈麵，好想把這份美味帶回家，帶你採買最道地的蝦子麵餅，並教你煮出不輸一般麵店的好味道，會發現，這簡直比煮泡麵還要簡單！

單純為了美食，足以成為到香港旅行的唯一理由，濃郁入味的牛腩讓人驚豔，滑嫩彈牙的腸粉令人難忘，技驚國際的滷水小吃更是教人一嚐就愛上，當然免不了要追隨一眾大明星的腳步，品嚐他們也愛的私房秘店。跟著最懂吃的吳家輝鑽入小街巷道，搜羅正宗港味的茶餐廳、粥粉麵店、點心舖…讓你每一次的香港旅行，關於「吃」的行程都排得滿滿滿，連宵夜時段都很忙！

+大明星的巷弄秘店+懷念正宗港味老字號+私房食肆大公開+在家也能做出香江美味

數十年的香江記憶，嚐不膩的傳統好滋味。

哪裡吃才最正宗？口袋美味名單大公開。

街頭巷尾濃濃的人情味，任博客來網路書店誰也模仿不來。

站上國際舞台的餐廳抑或大明星最愛的店，晚餐就到這裡吃出庶民生活味。

延續香港美味記憶，將品嚐到的幸福滋味也一起帶回家。

地道港仔，討厭刻板單調的生活，渾身上下似有用不完的精力和點子，永遠閒不下來。前半生遊走於螢光幕前，曾當DJ、電視節目主持人，還拍了一些電影；後半生主力娛樂製作，並把這幾年出國工作的經驗寫成多本旅遊書，發行兩岸三地。2004年和幾位志同道合的泰國達人合辦「泰國瘋中文網」，以論壇形式推動泰國生活文化，至今會員人數超過兩萬名，是大中華地區最受歡迎的泰國論壇網站。著有《香港小旅行》《潮敗最香港：吳家輝的私房潮店100》等書。

吳家輝粉絲團：www.facebook.com/parrong
泰國瘋中文網網址：www.crazythailand.com
凍檸茶少甜部落格網址：teelak.pixnet.net/blog

相關著作
《潮敗最香港：吳家輝的私房潮店100》

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  作者： 吳家輝    新功能介紹
• 出版社：墨刻    新功能介紹
• 出版日期：2012/11/22
• 語言：繁體中文

香港老味道，港仔的巷弄秘店50+指名首選

內容來自YAHOO新聞

FOCUS／驚聲尖叫！常民生活經驗　畫面出同門

▲(圖：達志影像／路透社／版權所有，禁止轉載)

北歐挪威畫家孟克的《吶喊》，畫作中的那張臉孔世界知名度僅次於《蒙娜麗莎的微笑》，它是畫家自己內心世界的真實反映，但也映照出很多人的心理狀態，因此引起高度共鳴，很多電影商品都用它當創作原型，孟克一共畫了4個版本，其中第3版在2012年紐約蘇富比拍賣，1.1億美金成交，有人還以它為原型，出版了集結300張吶喊臉孔的漫畫集。

人生並不完美，所以生活中存在著無數讓人抓狂的大小事情，被老爸老媽獨自留在家的小鬼會驚聲尖叫，而在無腦恐怖片《驚聲尖叫》中，主人翁被見人就砍的殺人狂一路追殺更要尖叫了，無論是小鬼當家、還是殺人狂所戴的面具，都可以說是系出同門，因為靈感都來自於一幅畫。

記者念誦挪威畫家孟克日記：「我和兩個朋友在路上走著，當時太陽西下，在有如藍黑燃料的峽灣上空，雲盤旋如血如火舌，我聽見一聲巨大無盡的尖叫、吶喊，穿越自然萬物。」

這是挪威畫家孟克內心找不到出口的絕望吶喊，一輩子和病魔與瘋狂作伴的孟克，在1893年用畫筆將無以名狀的情緒畫出來，結果許多藝術評論家痛批他在胡搞瞎搞。

挪威國家畫廊館長尼爾斯奧森：「這幅畫當時是個天大醜聞，不只是這幅畫，它當時和其他畫家創作一起展示，叫做『凍結的人生』系列展。」

在那個時候畫畫就是「美美的」就好，沒人想知道畫家內心世界有多痛楚，但明明多數人生活也都不順遂，也都有苦難言。

文化研究者維拉休貝爾：「這幅畫如此強大之處在於，觀者一看到它，情緒瞬間就會被它引爆。」

挪威國家畫廊館長尼爾斯奧森：「有的人站在它面前很久很久。」

因為這股讓人立即產生共鳴的強大渲染力，這張驚懼扭曲中泛著空洞的臉，成為繪畫史上知名度僅次於蒙娜麗莎的臉龐。孟克前後一共畫了4個版本的吶喊，第一幅作品年年替奧斯陸國家畫廊帶來超過45萬的參觀人次，而1895年完成的第3版吶喊，在2012年更以1.1億美金的天價賣出，它被重新詮釋的次數難以計算。

搞藝術的、拍電影的、開發周邊紀念商品的，靠著折磨孟克的心痛與無助名利雙收，現在一名挪威藝術家希望大家回到原點，去理解孟克想要表達的意念。

藝術家莉絲瓦夫：「我為何會開始重新詮釋《吶喊》，是基於對地球環境的擔憂，如同孟克寫的，他聽見自然發出巨大淒厲的吶喊，很有趣的地方在於，許多人覺得孟克畫的是一個人在尖叫，這我們無法確定，或許畫中那個人摀住耳朵，是耳朵要被大自然的尖叫吶喊給震壞了。」

瓦夫女士認為失聲尖叫的是大自然，因為它被人類糟蹋無處可逃，她於是利用在海邊、森林收集到的圾垃，創作一系列來自大自然的吶喊，而無論是大自然在吶喊或是人在尖叫，不如意十之八九，害羞不敢自己高聲吶喊的，就讓這幅已成不朽的經典名畫替你宣洩抒發。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/focus-驚聲尖叫-常民生活經驗-畫面出同門-122623723.html

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